Ricetta: Finger fegato - crostini con fegato al marsala, cipolle stufate e panna acida

La Ricetta

Fonte: Slelly
Categoria: Finger food
Tempi di preparazione: 00:30
Tempi di cottura: 00:10
Indicizzata il: 17/06/2016
Difficoltà: Bassa
Nutrimento: Bilanciato
Dosi/Persone: 4

Gli Ingredienti

Baguette unità/pezzi 1
Olio extravergine d'oliva unità/pezzi 1
Marsala secco Cucchiai 10
Bacche di ginepro unità/pezzi 2
Pepe verde bacche 4
Pepe rosa bacche 4
Pepe nero bacche 4
Pepe bianco bacche 4
Chiodi di garofano unità/pezzi 1
Zucchero Cucchiai 2
Olio extravergine d'oliva Quanto basta
Sale Quanto basta
Fegato di vitella gr 400

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