Ricetta: Canederli al prosciutto cotto

La Ricetta

Fonte: Quaderni Golosi
Categoria: Piatti unici
Tempi di preparazione: 00:05
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 10/09/2015
Difficoltà: Media
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 2

Gli Ingredienti

Pane raffermo gr 200
Burro gr 30
Uova unità/pezzi 2
Scalogno unità/pezzi 1
Latte ml 150
Prosciutto cotto gr 100
Farina Quanto basta
Noce moscata Quanto basta
Pepe Quanto basta
Prezzemolo Cucchiai 1
Parmigiano reggiano grattugiato Cucchiai 2
Brodo di carne Quanto basta

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