Ricetta: Zuppa di pesce

La Ricetta

Fonte: Cibo vino e parole
Categoria: Primi piatti
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 20/08/2014
Difficoltà: N.D.
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: N.D.

Gli Ingredienti

Pesce da zuppa gr 1.500
Seppie unità/pezzi 3
Calamari unità/pezzi 4
Cozze gr 500
Capesante unità/pezzi 8
Concentrato di pomodoro Cucchiai 0.500
Scalogno unità/pezzi 2
Carote unità/pezzi 1
Coste di sedano unità/pezzi 1
Aglio spicchi unità/pezzi 2
Prezzemolo
Peperoncino
Olio extravergine d'oliva ml 50
Vino bianco bicchieri 0.500
Sale
Brodo di pesce l 1

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