Ricetta: Tagliatelle ragu bianco e zucca

La Ricetta

Fonte: Quaderni Golosi
Categoria: Primi piatti
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 27/01/2017
Difficoltà: Media
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 8

Gli Ingredienti

Tagliatelle all'uovo gr 500
Carne di vitello gr 400
Cipolla bionda unità/pezzi 1
Zucca gr 400
Latte ml 150
Vino bianco secco bicchieri 0.500
Alloro foglie 2
Olio extravergine d'oliva Quanto basta
Noce moscata Quanto basta
Parmigiano reggiano grattugiato Cucchiai 5

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