Ricetta: Spatzli di grano saraceno (gnocchetti tirolesi)

La Ricetta

Fonte: Le ricette di Martina
Categoria: Primi piatti
Tempi di preparazione: 00:05
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 27/01/2015
Difficoltà: Bassa
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 4

Gli Ingredienti

Farina di grano saraceno gr 120
Farina Bianca gr 120
Acqua dl 1
Olio d'oliva Cucchiai 1
Uova unità/pezzi 2
Sale Quanto basta
Noce moscata Quanto basta
Pancetta affumicata gr 80
Panna fresca liquida bicchieri 1
Burro gr 40
Parmigiano grattugiato gr 50

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