Ricetta: Risotto porcini e scampi

La Ricetta

Fonte: Quaderni Golosi
Categoria: Primi piatti
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:05
Indicizzata il: 18/10/2016
Difficoltà: Bassa
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 3

Gli Ingredienti

Riso carnaroli gr 250
Funghi porcini gr 100
Scampi unità/pezzi 12
Brodo vegetale l 1
Burro gr 20
Parmigiano reggiano grattugiato Cucchiai 2
Prezzemolo Quanto basta
Scalogno unità/pezzi 1
Olio extravergine d'oliva Quanto basta

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