Ricetta: Risotto filante con asparagi e speck

La Ricetta

Fonte: Ricette di Matilde
Categoria: Primi piatti
Tempi di preparazione: 00:02
Tempi di cottura: 00:30
Indicizzata il: 18/04/2015
Difficoltà: Molto bassa
Nutrimento: Bilanciato
Dosi/Persone: 4

Gli Ingredienti

Riso gr 400
Asparagi gr 200
Speck gr 100
Provola gr 200
Formaggio gruyere gr 100
Cipolla dorata unità/pezzi
Olio extravergine d'oliva Quanto basta
Burro Quanto basta
Brodo vegetale Quanto basta
Parmigiano grattugiato Quanto basta

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