Ricetta: Risotto con pere miele e pecorino

La Ricetta

Fonte: Il cucinante
Categoria: Primi piatti
Tempi di preparazione: 00:10
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 27/11/2014
Difficoltà: Media
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 4

Gli Ingredienti

Riso carnaroli gr 350
Pere unità/pezzi 2
Burro gr 100
Pecorino romano gr 250
Sale
Brodo vegetale l 1.500
Mandorle gr 80
Vino rosso l 0.250
Cipolle unità/pezzi 1

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