Ricetta: Risotto con gallinacci e speck cotto

La Ricetta

Fonte: A tavola con Willi
Categoria: Primi piatti
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 30/01/2016
Difficoltà: Bassa
Nutrimento: Bilanciato
Dosi/Persone: 2

Gli Ingredienti

Riso carnaroli gr 250
Funghi gallinacci gr 200
Speck gr 150
Burro gr 50
Scalogno unità/pezzi 1
Olio d'oliva Quanto basta
Vino bianco Quanto basta
Rosmarino Quanto basta
Parmigiano Quanto basta

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