Ricetta: Risotto con fiori di zucca mantecato alla robiola

La Ricetta

Fonte: Tacchi e Pentole
Categoria: Primi piatti
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 14/02/2016
Difficoltà: N.D.
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: N.D.

Gli Ingredienti

Riso carnaroli gr 350
Zucchine unità/pezzi 2
Fiori di zucca unità/pezzi 8
Robiola unità/pezzi 1
Olio extravergine d'oliva Quanto basta
Pepe Quanto basta
Sale Quanto basta
Parmigiano gr 50
Vino bianco bicchieri 1
Scalogno unità/pezzi 1

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