Ricetta: Risotto al sentore di carciofi con coriandoli di crudo

La Ricetta

Fonte: A tavola con Willi
Categoria: Primi piatti
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 30/01/2016
Difficoltà: N.D.
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: N.D.

Gli Ingredienti

Riso carnaroli gr 200
Carciofi unità/pezzi
Scalogno unità/pezzi 1
Burro gr 80
Vino bianco Quanto basta 1
Prosciutto crudo gr 100
Sale Quanto basta
Grana padano Quanto basta
Brodo vegetale Quanto basta

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