Ricetta: Polpettone in crosta

La Ricetta

Fonte: Le ricette di Martina
Categoria: Secondi piatti
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:30
Indicizzata il: 05/03/2015
Difficoltà: Bassa
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 6

Gli Ingredienti

Macinata di maiale gr 300
Macinato di vitello gr 300
Mortadella gr 200
Aglio spicchi unità/pezzi 1
Noce moscata Quanto basta
Pane grattugiato Cucchiai 3
Parmigiano grattugiato gr 120
Pepe Quanto basta
Sale Quanto basta
Uova unità/pezzi 3
Prezzemolo Quanto basta
Prosciutto cotto gr 100
Scamorza fette 10
Pasta sfoglia rotolo 1

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