Ricetta: Polpettone carciofi e scamorza affumicata

La Ricetta

Fonte: La Cucina di Mauro
Categoria: Secondi piatti
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 27/03/2016
Difficoltà: N.D.
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: N.D.

Gli Ingredienti

Carne macinata mista gr 300
Pane raffermo gr 180
Formaggio grattugiato gr 50
Uova unità/pezzi 1
Carciofi unità/pezzi 6
Patate unità/pezzi 5
Scamorza affumicata fette 6
Olio extravergine d'oliva Quanto basta
Burro Quanto basta

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