Ricetta: Polpette di tonno fresco con pesto di finocchietto selvatico

La Ricetta

Fonte: Quaderni Golosi
Categoria: Finger food
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 20/02/2017
Difficoltà: Bassa
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 4

Gli Ingredienti

Tonno fresco gr 300
Pane pugliese fette 3
Pecorino grattugiato gr 40
Uova intero unità/pezzi 2
Scorza di limone Quanto basta
Olio extravergine d'oliva Quanto basta
Farina di grano tenero 0 Quanto basta
Pane grattugiato Quanto basta
Finocchietto fresco Quanto basta
Capperi dissalati unità/pezzi 3
Mandorle unità/pezzi 6
Pomodori secchi sott'olio unità/pezzi 3

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