Ricetta: Pane alle noci con lievito madre

La Ricetta

Fonte: La Cucina Barrosa di Ferrignolo
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:10
Indicizzata il: 26/12/2014
Difficoltà: Media
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 4

Gli Ingredienti

Lievito madre rinfrescato gr 170
Farina manitoba gr 400
Farina di semola rimacinata gr 100
Farina integrale gr 100
Farina ai tre cereali gr 150
Zucchero di canna Cucchiaini da the 1
Sale gr 12
Acqua gr 450
Noci sgusciate gr 100
Malto Cucchiaini da the 2

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