Ricetta: Pan di zucca al cioccolato di Giorilli

La Ricetta

Fonte: Cibo vino e parole
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 21/10/2014
Difficoltà: Bassa
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: N.D.

Gli Ingredienti

Farina W 320 P/L 0,55 gr 100
Lievito di birra secco Cucchiaini da the 0.250
Acqua gr 45
Farina W 280 P / L 0,55 gr 500
Zucca gr 200
Latte gr 140
Zucchero gr 40
Burro gr 30
Lievito di birra secco gr 6
Sale gr 10
Gocce di cioccolato gr 150
Burro
Zucchero semolato

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