Ricetta: Leberkase ricetta tradizionale Bavarese

La Ricetta

Fonte: L'Antro dell'Alchimista
Categoria: Piatti unici
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 27/09/2014
Difficoltà: N.D.
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: N.D.

Gli Ingredienti

Carne di manzo tritata gr 400
Carne di suino gr 400
Prosciutto cotto gr 100
Speck gr 100
Pancetta tesa gr 100
Cipolle bianche unità/pezzi 1
Aglio unità/pezzi 1
Albumi unità/pezzi 2
Acqua ml 250
Sale fino gr 10
Pepe bianco Cucchiaini da the 1
Maggiorana Cucchiai 1
Noce moscata Quanto basta

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