Ricetta: Crostata pere e cioccolato

La Ricetta

Fonte: Color crema
Categoria: Dolci
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 09/02/2016
Difficoltà: Media
Nutrimento: Gustoso
Dosi/Persone: 8

Gli Ingredienti

Farina 0 gr 250
Burro gr 100
Zucchero a velo gr 100
Tuorlo d'uovo unità/pezzi 4
Lievito in polvere per dolci gr 3
Sale fino gr 2
Pere kaiser unità/pezzi 3
Zucchero semolato gr 50
Vaniglia bacca unità/pezzi 1
Crema di nocciole gr 250
Farina di mandorle gr 140
Burro gr 120
Zucchero semolato gr 120
Farina 0 gr 25
Uova unità/pezzi 3
Scorza di limone unità/pezzi 1
Confettura di pesche Cucchiai 3
Acqua Cucchiai 2

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