Ricetta: Crostata di farro con pere caramellate al vino rosso

La Ricetta

Fonte: Quaderni Golosi
Categoria: Dolci
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:05
Indicizzata il: 21/05/2015
Difficoltà: N.D.
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 8

Gli Ingredienti

Farina di farro gr 130
Farina 00 per dolci gr 130
Burro fuso gr 80
Zucchero semolato gr 120
Uova unità/pezzi 1
Tuorlo d'uovo unità/pezzi 1
Scorza di limone Quanto basta
Lievito per dolci Cucchiaini da the 1
Latte intero Quanto basta
Pere william gr 500
Vino rosso ml 150
Zucchero di canna gr 50
Cannella in polvere Cucchiaini da the 1
Chiodi di garofano Cucchiaini da the 1

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