Ricetta: Croissant sfogliati

La Ricetta

Fonte: I pasticci di Ale Titti
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:05
Indicizzata il: 17/11/2014
Difficoltà: Alta
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 8

Gli Ingredienti

Farina W 320 P/L 0,55 Kg 1
Acqua gr 200
Latte fresco intero gr 200
Zucchero gr 150
Uova gr 100
Burro gr 150
Sale gr 19
Miele gr 30
Lievito di birra gr 40
Vaniglia bacca unità/pezzi 0.500
Rum Cucchiai 1
Estratto di vaniglia Cucchiai 1

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