Ricetta: Cinghiale al cioccolato fondente

La Ricetta

Fonte: Cibo vino e parole
Categoria: Secondi piatti
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 25/09/2014
Difficoltà: Bassa
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 4

Gli Ingredienti

Cinghiale Kg 1
Aceto l 1
Vino rosso corposo l 1
Carote unità/pezzi 2
Sedano unità/pezzi 2
Cipolle unità/pezzi 2
Aglio spicchi unità/pezzi 2
Ginepro bacche 4
Chiodi di garofano unità/pezzi 4
Rosmarino Quanto basta
Salvia Quanto basta
Mele golden unità/pezzi 1
Cioccolato fondente in scaglie gr 30
Sale Quanto basta
Sugna Cucchiai 1
Olio d'oliva Cucchiai 4

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