Ricetta: Brodo di carne

La Ricetta

Fonte: ricettosando
Categoria: Salse e Sughi
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 01/08/2014
Difficoltà: N.D.
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: N.D.

Gli Ingredienti

Gallina da brodo unità/pezzi 0.500
Ossa di manzetta unità/pezzi 4
Biancostato di manzo gr 500
Coda di manzo
Coste di sedano unità/pezzi 3
Cipolle unità/pezzi 1
Chiodi di garofano unità/pezzi 5
Limone unità/pezzi 0.500
Carote unità/pezzi 6
Rosmarino Quanto basta
Salvia Quanto basta
Prezzemolo Quanto basta
Erba cipollina Quanto basta
Aglio spicchi unità/pezzi 4
Sale Quanto basta
Pepe in grani Quanto basta

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