Ricetta: Brioche cioccolato e arancia

La Ricetta

Fonte: Color crema
Categoria: Dolci
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:00
Indicizzata il: 04/11/2015
Difficoltà: Bassa
Nutrimento: Bilanciato
Dosi/Persone: 8

Gli Ingredienti

Farina 0 gr 600
Lievito di birra gr 10
Latte fresco intero gr 80
Sciroppo d'agave Cucchiaini da the 2
Zucchero di canna grezzo integrale Cucchiai 2
Uova unità/pezzi 4
Albumi unità/pezzi 1
Burro gr 300
Cioccolato fondente al 70% gr 50
Arancia candita buccia gr 50
Sale gr 2

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