Ricetta: Arancini di riso

La Ricetta

Fonte: Ricette di Matilde
Categoria: Street food
Tempi di preparazione: 00:00
Tempi di cottura: 00:05
Indicizzata il: 04/09/2014
Difficoltà: Molto bassa
Nutrimento: N.D.
Dosi/Persone: 8

Gli Ingredienti

Riso gr 500
Burro gr 30
Pecorino gr 100
Parmigiano gr 50
Carne macinata gr 200
Uova unità/pezzi 2
Uova tuorlo unità/pezzi 3
Cipolle unità/pezzi 0.500
Mozzarella gr 200
Piselli gr 100
Zafferano bustina 1
Passata di pomodoro Cucchiai 5
Pangrattato
Olio extravergine d'oliva
Sale
Pepe
Olio di semi

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